十年磨礪續(xù)寫千年茗香
—“襄陽高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路
位于襄陽市谷城縣五山鎮(zhèn)田河村的湖北玉皇劍茶業(yè)有限公司有機茶園
從襄陽出發(fā)，經(jīng)武漢，轉(zhuǎn)貨輪往香港，繼而漂洋過海去往美洲、歐洲……7月30日下午，湖北省襄陽市南漳縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)的竹林翠峰茶業(yè)有限公司門前場地上，滿載12噸高品質(zhì)玫瑰紅茶的貨車緩緩發(fā)動，準備啟程。
撥開歷史的風煙，數(shù)百年前，一路路滿載茶葉的商隊從武夷山出發(fā)，搭“南船”經(jīng)漢口到襄陽，再改“北馬”上洛陽，過黃河，越張家口，穿蒙古國沙漠至恰克圖，繼莫斯科，直貫亞歐……干線總長1.4萬公里的萬里茶道，勾勒出明清經(jīng)濟繁華的縮影。
作為南船北馬交匯的“七省通衢”——襄陽是萬里茶道水陸交通的重要樞紐，也是萬里茶道陸路第一站。穿越滄桑歲月，縷縷茶香始終縈繞著襄陽這座千年古城綿延不絕。
歲月沉淀一縷香
北緯32°穿過襄陽南部山區(qū)，形成了國內(nèi)名優(yōu)綠茶生產(chǎn)的黃金緯度線，得天獨厚的地理氣候和特殊的土壤條件，讓襄陽的靈山秀水自古適宜產(chǎn)茶。襄陽核心茶產(chǎn)區(qū)主要分布在南漳、保康、谷城一帶，處于大別山系與秦巴山系之間的“馬鞍型”地帶的腹部。相較于浙江、福建等地，這里的茶園冬季休眠期相對較長，茶葉營養(yǎng)物質(zhì)積累較多，茶葉肥嫩、口感醇厚。
分級、整形、精制、包裝……在竹林翠峰茶業(yè)有限公司的自動化生產(chǎn)車間里，工人們正在將每公斤售價118美元的玫瑰紅茶裝入印有“襄陽高香茶”品牌標識的盒子里。
“雖然我們生產(chǎn)茶葉已經(jīng)有很多年了，但是真正打開銷路做出口貿(mào)易其實也就是這兩年的事。襄陽有機茶園面積大、不含重金屬，茶葉香氣物質(zhì)多、口感醇厚，在國際上非常受歡迎，售價也相對較高?！敝窳执浞宀铇I(yè)總經(jīng)理胡長安說，2022年公司共計出口了1500萬美元的茶葉，而截至今年7月底，公司已經(jīng)出口了210噸共計1300萬美元的茶葉，預(yù)計全年突破2000萬美元，出口額在湖北省內(nèi)茶企中遙遙領(lǐng)先。
襄陽茶，不僅在國際市場上廣受歡迎，在國內(nèi)也是早負盛名。1999年，在保康縣召開的“高香型有機綠茶論證會”上，全國知名的茶葉專家齊聚現(xiàn)場，對襄陽綠茶高香品質(zhì)贊不絕口。其中全國權(quán)威的評茶大師沈培和感喟說：“我一生印象深刻的兩款茶，一款在安徽黃山品到，一款就是在保康品到的官山茶！”
由于在歷史中沒有形成統(tǒng)一的地理標識和公共品牌，襄陽南漳、谷城、?？档瓤h依托荊山良好的地理氣候，發(fā)展起大大小小幾十家茶場自成品牌。一片襄陽茶，化作滿天星。這里先后誕生南漳羊角山茶場“羊角山”牌、?？登G山荊茶葉公司“荊山錦”牌、湖北?？怠皻w真”牌、谷城“五山玉皇劍”牌等一系列地方茶葉名牌乃至省級龍頭企業(yè)。
十年磨礪鑄品牌
而當襄陽茶還沉浸在數(shù)十個小品牌的裂變中時，隨著經(jīng)濟發(fā)展，國內(nèi)茶葉市場已發(fā)生了天翻地覆的變化……盡管襄陽市有茶葉品牌20多個，可襄陽這片產(chǎn)好茶的土地，卻是品牌多、名牌少，沒有一個能真正叫響海內(nèi)外、知名度高的茶葉品牌，正因如此，雖然襄陽茶葉在本地非常暢銷，但在進入全國市場時卻壁壘重重。
襄陽高香茶受特殊地理氣候以及炒青提香工藝影響，茶葉新梢持嫩性強，糖類物質(zhì)和氨基酸含量高，且茶多酚含量適中，令茶葉香高味醇。經(jīng)測試，襄陽茶葉內(nèi)含的游離氨基酸達到4.0以上，茶中的主要呈香成分多達68種，香氣成分香葉醇、橙花叔醇、植醇等香氣物質(zhì)較大多數(shù)同類綠茶高10%以上?；谶@種特點，2009年底，襄陽市農(nóng)辦聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、工商等部門以及茶葉生產(chǎn)企業(yè)對襄陽茶產(chǎn)業(yè)情況進行了廣泛調(diào)研、論證，決定以“襄陽高香茶”作為襄陽茶產(chǎn)業(yè)公共品牌進行打造。
2012年1月，“襄陽高香茶”獲得國家商標局頒發(fā)的《地理標志證明商標注冊證書》，成為襄陽第一個以地市級名義注冊通過的地理標志商標。“襄陽高香茶”這個公共品牌也受到眾多企業(yè)的認同。
從2012年到2022年，隨著“襄陽高香茶”品牌誕生，襄陽茶產(chǎn)業(yè)開啟了襄陽茶品牌復(fù)興的新篇章。先后三次的政策激勵，推動“襄陽高香茶”從探索期、突破期到爆發(fā)期，助推著整個茶產(chǎn)業(yè)的蛻變。
2012年，襄陽市將“襄陽高香茶”定位為“代表襄陽名城形象的一張經(jīng)濟與文化名片”，從生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、品牌培育、經(jīng)營主體扶持、產(chǎn)業(yè)鏈延伸各個方面進行了引導(dǎo)。
2018年，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺成為重點，打造區(qū)域名品也成為趨勢，襄陽圍繞“振興高香綠茶、提升紅茶、發(fā)展黑茶，向深加工綜合利用延伸”的發(fā)展思路，實施茶園基地、龍頭企業(yè)、標準體系、品牌建設(shè)、服務(wù)體系、茶旅融合等六大建設(shè)。到2020年，襄陽全市茶園面積44萬畝，茶樹品種全面改良，茶園生產(chǎn)全程機械化，生產(chǎn)效率大大提升；茶葉年產(chǎn)量3萬余噸，加工產(chǎn)值超30億元，綜合產(chǎn)值近75億元；“襄陽高香茶”公共品牌入圍中國農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌300強，入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄，名揚荊楚。
2021年，襄陽市人民政府出臺《關(guān)于進一步加快“十四五”襄陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，“強基地、強加工、強科技、強品牌、強主體、強流通”全面強化整個產(chǎn)業(yè)鏈條。同年，市政協(xié)、市發(fā)改委等部門共同組建襄陽市高香茶產(chǎn)業(yè)鏈專班。
襄陽市政協(xié)黨組書記、主席李詩還擔任市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈鏈長，一有時間，他就帶著產(chǎn)業(yè)鏈專班到茶園基地、茶企一線進行調(diào)研，用腳步丈量襄陽的茶山。前后13次實地調(diào)研，讓茶產(chǎn)業(yè)鏈專班摸清了家底，打開了思路，也為茶企、茶農(nóng)實實在在解決了一系列問題。在了解到?？悼h楚原生茶葉有限公司病蟲害防控存在困難后，李詩多次協(xié)調(diào)市直農(nóng)業(yè)部門幫助協(xié)調(diào)解決，最終為企業(yè)爭取到1500張數(shù)字化色板、100套信息素誘捕器，用于茶園的病蟲害防治。
為了進一步提升“襄陽高香茶”品牌影響力，做大襄陽茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，2023年3月，李詩帶領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)鏈專班，7天奔波5000余里，赴福建武夷山、福鼎、泉州以及浙江金華、安吉、杭州等地茶產(chǎn)業(yè)前沿地區(qū)，開展調(diào)研學習和茶產(chǎn)業(yè)招商引資項目對接活動。每到一處，李詩都認真察看茶葉基地建設(shè)情況，了解企業(yè)在經(jīng)營模式、產(chǎn)品研發(fā)、市場流通、文化挖掘、品牌打造、茶旅融合等方面的經(jīng)驗做法。
2023年4月，來自湖北省11個主要產(chǎn)茶市（州、林區(qū)）、七大重點區(qū)域公用品牌的308個茶樣，在湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽的舞臺上比拼。本次大賽，襄陽市共選送34個茶樣，其中13個產(chǎn)品獲獎，分別榮獲1項茶王、5項金獎和7項銀獎，獲獎率接近40%。其中，“襄陽高香茶·玉皇劍”斬獲的綠茶茶王，是“襄陽高香茶”自參加斗茶賽以來榮獲的最高榮譽，標志著“襄陽高香茶”再次躋身全國頂級優(yōu)質(zhì)名茶行列。
2012年至今，襄陽市對茶產(chǎn)業(yè)的扶持資金共投入3億元，不斷對茶園種植、茶葉合作社、茶葉生產(chǎn)和茶樓銷售各個環(huán)節(jié)進行扶持。襄陽市委市政府對茶產(chǎn)業(yè)十年如一的鼎力支持，正是要把襄陽茶產(chǎn)業(yè)做大、做優(yōu)、做強，使之成為山區(qū)農(nóng)民增收、企業(yè)增收、財政增收的新亮點。
“一葉”敲開致富門
清晨6點的?？悼h店埡鎮(zhèn)，層層茶園，碧綠連綿，隨處可見挎著籃子的茶農(nóng)在采摘新發(fā)的嫩芽?！拔覀兊陥菏怯忻牟栲l(xiāng)，幾乎家家戶戶都有茶園，大家都是每天清晨、傍晚天氣涼快的時候去采，更有勤奮的茶農(nóng)，頂著中午的大太陽都要去采茶，因為每天采摘的鮮茶當天就能賣出去補貼家用。”7月28日一大早，店埡鎮(zhèn)神農(nóng)村村民李正平匆匆聊完了幾句話，就直奔自家的茶園。
店埡鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積達4.3萬畝，12個茶葉專業(yè)村，20余家茶葉加工廠，生產(chǎn)毛尖、銀劍、炒青、龍井等十多個品種，年產(chǎn)茶葉600萬斤左右，產(chǎn)值超2.5億元。從事茶葉種植、加工和銷售的人口占全鎮(zhèn)總?cè)丝谶_到一半以上，茶產(chǎn)業(yè)是當?shù)孛逼鋵嵉闹еa(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)。
像店埡鎮(zhèn)這樣的以茶產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在襄陽南漳、?？?、谷城的廣袤山區(qū)還有很多。如何用“一片葉子”打開一扇窗，“一片葉子”敲開致富門？近年來，襄陽堅持綠色發(fā)展理念，依托自然資源優(yōu)勢，念好“山字經(jīng)”，打好“生態(tài)牌”，做好“茶文章”。
在玉皇劍的茶山上，有一座茶壇，它是鄂西北茶文化的地標，也是茶農(nóng)百折不撓、不斷探索的精神象征，正如玉皇劍的創(chuàng)業(yè)之路——從難以支撐的改制企業(yè)到銷售產(chǎn)值4億元的“中國茶葉行業(yè)百強”企業(yè)，從數(shù)千畝基地的茶葉加工廠到“吃住行游樂購”于一體的省級休閑農(nóng)業(yè)示范點，從一片茶葉發(fā)展到一個特色產(chǎn)業(yè)集群，湖北玉皇劍的成長是“襄陽高香茶”成長飛躍的縮影。
湖北玉皇劍公司董事長張于學說，2008年，公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”形式，吸納了股東70多家，以合作社入股、以茶場入股，與茶農(nóng)利益共享，把品牌紅利和品質(zhì)把控聯(lián)合到每個茶農(nóng)身上，讓茶農(nóng)們充滿了干勁。
隨著茶葉品牌日漸深入人心，玉皇劍公司又轉(zhuǎn)換模式，通過茶旅融合，推動產(chǎn)、學、研、游一體化發(fā)展，延長拓寬茶產(chǎn)業(yè)鏈條。截至目前，玉皇劍已先后建成3.5萬多平方米的基地，涵蓋加工、包裝、倉儲、物流運營、行政辦公、研學培訓等功能。玉皇劍旅游線路被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布為20條茶文化旅游線路之一，年接待20萬余人次，帶動4000余村民從事茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營和旅游服務(wù)，帶動創(chuàng)收1800多萬元，成為“襄陽高香茶”授權(quán)企業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興的見證。
十年，見證了一條產(chǎn)業(yè)鏈的成長，一場茶產(chǎn)業(yè)振興的奮斗和一個公共品牌的崛起。闊步向前，“襄陽高香茶”的步伐更加堅定——按照襄陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，到2025年，全市高效生態(tài)茶園面積達到50萬畝，茶葉總產(chǎn)量突破5萬噸，茶園綠色防控率達到90%，“襄陽高香茶”培育成全國知名的區(qū)域公用品牌，全產(chǎn)業(yè)鏈及關(guān)聯(lián)行業(yè)從業(yè)人口達到50萬人，核心產(chǎn)區(qū)畝平均年收入過萬元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元。
8月18日《人民政協(xié)報》
第10版 政協(xié)新聞中
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《十年磨礪續(xù)寫千年茗香
—“襄陽高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路》
原文標題為：人民政協(xié)報刊發(fā)：十年磨礪續(xù)寫千年茗香——“襄陽高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路
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